Polvorosa de Pollo
Este es un plato tradicional venezolano. Es un pastel de pollo con una masa suave y semi-dulce desmenuzable por fuera, y un abundante guiso de pollo por dentro.
Ingredientes: Harina de trigo, mantequilla, azúcar, guiso de pollo mechado: cebolla, pimentón rojo, aceitunas verdes, pasas sultanas, tomate, ajo, sal, especies.
Pequeño - 1 Porción
Grande - 2-3 Porciones
Maxi - 6 Porciones